Martin et son équipe commence à convertir la grange pour la distillerie. Il reste encore beaucoup à faire ici :
- un nouveau sol
- un système de drainage
- de l’eau
- de l’électricité
- un socle pour l’alambic
- …
Nous allons installer une serre tunnel pour le développement botanique à côté du hangar. Cela permettra d’expérimenter différentes plantes et servira de pépinière.